Week top 10 

Laatste nieuws

Top 10 Nederlandse Sterrenchefs week 41-2020

De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week. Deze week meesterwerkjes van onder meer chefkok René Tichelaar (De Gieser Wildeman) met zijn kleurrijke Noorse koningskrab en de Kalf & gamba’s van chefkok Mark Gratama (restaurant ML*).     Kalf & gamba’s – chefkok Mark Gratama – restaurant ML*  Haarlem Verder in

Laatste nieuws

Top 10 Nederlandse Sterrenchefs week 40 - 2020

De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week. Deze week meesterwerkjes van onder meer chefkok Tom Schoonus (Noble Kitchen *) met een prachtig gerecht van een Rog en chefkok Joris Bijdendijk (RIJKS*) met een fraaie creatie van Mirabelle pruimen.     Mirabelle pruimen – chefkok Joris Bijdendijk – restaurant RIJKS* Amsterdam

Laatste nieuws

Top 10 Nederlandse Sterrenchefs week 39 - 2020

De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week. Deze week meesterwerkjes van onder meer chefkok Laurent Smallegange (Spetters*) met een creatie van zeeduivel & mosselen en de gemarineerde heilbot van chefkok Dennis Jong (Soigne *).)   Gemarineerde heilbot – chefkok Dennis Jong – restaurant Soigne* Bussum Verder in onze top-10 de chef-kok’s

Laatste nieuws

Top 10 Nederlandse Sterrenchefs week 36 - 2020

De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week. Deze week meesterwerkjes van onder meer chefkok Ralph Hermans (Rantrée*) met een prachtige combinatie van Langoustine & Noordzee krab en chefkok Tonny Berendsen (De Kromme Dissel *) met een fraaie gepocheerde oester. Langoustine & Noordzee krab – chefkok Ralph Hermans – Rantrée* Maastricht.

Laatste nieuws

Top 10 Nederlandse Sterrenchefs week 35 - 2020

De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week. Deze week meesterwerkjes van onder meer chefkok Luc Kusters (Bolenius*) met zijn ‘Moestuin groenten van de Zuidas’ en de fraaie ‘Black & white’ creatie van chefkok Peter Gast (Graphite *).   ‘Black & white’ – chefkok Peter Gast – Graphite* Amsterdam. Verder in onze

Laatste nieuws

Top 10 Nederlandse Sterrenchefs week 34 - 2020

De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week. Deze week meesterwerkjes van onder meer chefkok Egon van Hoof met zijn prachtige Langoustine & bloemkool en de kleurrijke Langoustine van chefkok Servais Tielman (Beluga Loves You*). Langoustine – chefkok Servais Tielman – Beluga Loves You* Maastricht Verder in onze top-10 de chef-kok’s

Laatste nieuws

Top 10 Nederlandse Sterrenchefs week 33-2020

De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week. Deze week meesterwerkjes van onder meer chefkok Eric Swaghoven (Valuas*) zijn prachtige Pomme Moscovite en de kleurrijke Vanille cremeux van chefkok Hans Derks (Versaen *).  ‘Pomme Moscovite’ – chefkok Eric Swaghoven – restaurant Valuas* Verder in onze top-10 de chef-kok’s Jan Sobecki (Sabero**),

Laatste nieuws

Top 10 Nederlandse Sterrenchefs week 32-2020

De Top 10 van de mooiste creaties van onze Sterrenchef deze week. Deze week meesterwerkjes van onder meer chefkok Dennis Middeldorp (Sense*) met een mooie Black & White creatie en de Langoustine & kaviaar van chefkok Henrie van der Heijden (Vista*).    ‘Black & White’  – chefkok Henrie van der Heijden- restaurant Vista* Verder in